«De generación a generación, hemos ido arrastrando distintos paradigmas en torno al mundo del vino. Algunos de ellos llegaron a nuestros días transformados en mitos que se repiten sin cesar entre los consumidores, casi como verdades de perogrullo. ¿Qué tan ciertos son? ¿Están
realmente comprobados? ¿Tienen fundamento científico o están chequeados?«, así se presenta este libro donde el autor invita a plantearse estas inquietudes y tratar de resolverlas.

«A través de las páginas, iremos encontrando explicaciones simples y didácticas a los ‘Mitos, Verdades y Chamuyos del Vino’. Aprenderemos a diferenciar los verdaderos, los falsos, los erróneos, los mal interpretados, los malintencionados, los complejos, los simples, los innecesarios, los modernos, los vetustos y hasta los tristes y los simpáticos», dice el autor.


Autor: FRANCISCA MARCOS
Editorial: EDITORIAL BRUJAS
ISBN: 9789877605426